DHZ420 นมสับปะทัดกระจกแยกน้ํามัน การออกแบบแฮร์เมติก CIP รองรับ 22KW เกรดอาหาร

DHZ420 เครื่องแยกน้ํามันแผ่นปัดและชี้แจงนมนม

เครื่องแยกแผ่นปิด DHZ420 ได้ถูกออกแบบมาโดยเฉพาะสําหรับอุตสาหกรรมแปรรูปนม โดยให้บริการทั้งการแยกนม (แยกครีม) และการทําความชัดเจนหน่วยที่เข้ากันได้กับ CIPการออกแบบแบบกันอากาศแบบแฮร์เมติกป้องกันการออกซิเดชั่นของผลิตภัณฑ์และฟอง, รับประกันน้ํานมและครีมผงที่มีคุณภาพสูงสุดสําหรับการแปรรูปต่อไปในผลิตภัณฑ์นม

หลักการทํางานในการแปรรูปน้ํานม

นมสดที่อุ่นก่อน เข้าไปในถ้วยปิดผ่านช่องเข้าที่ปิด และไหลเข้าไปในแผ่นจิ๋วนมผงที่หนักกว่าจะย้ายไปข้างนอกในขณะที่ชั้นครีมที่เบากว่าจะสร้างตัวเข้า. การออกแบบแบบปิดปิดจะกําจัดอากาศ-เหลว ผิวหน้า, ลดแรงตัดที่ globules ไขมันอ่อนแออย่างมากนมผงออกผ่านปั๊มเซนติเปเตทภายนอกเพื่อมาตรฐานหรือการแปรรูปต่อ, ขณะที่ครีมออกผ่านปั๊มศูนย์กลางภายในที่มีปริมาณไขมันที่ควบคุมได้ (สามารถปรับจาก 35-45%)ฝุ่น) เก็บอยู่ในพื้นที่ที่ถือของแข็งและถูกปล่อยโดยอัตโนมัติผ่านวงจรการออกบางส่วน.

ลักษณะสําคัญ

• การออกแบบแบบกันอากาศแบบแฮร์เมติก ป้องกันการออกซิเดชั่นและการสร้างฟอง เพื่อรักษาคุณภาพของนม
• ปฏิบัติการสองประการ: ผสมผสานและชําระความชัดเจนในเครื่องเดียว
• ส่วนส่วนที่ติดต่อกับสินค้าทั้งหมดจากสแตนเลส SUS304 เกรดอาหารที่มีความตรงกันทางสุขภาพ 3A
• CIP (Clean-in-Place) ที่เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับบอลสเปรย์ที่บูรณาการและเชื่อมต่อสุขภาพ
• ระบบการปล่อยบางส่วนอัตโนมัติ ถอน sludge โดยไม่หยุดการผลิต
• การควบคุม PLC ด้วยการจัดการสูตรสําหรับชนิดนมที่แตกต่างกันและเป้าหมายปริมาณไขมัน
• การออกแบบช่องเข้าที่มีการตัดที่ต่ํา ช่วยป้องกันกลูบูลไขมันจากนมจากความเสียหายทางกลไก
• การออกแบบกันอุณหภูมิ สามารถรับมือกับอุณหภูมิการปาสเทอริเซียสนมแบบมาตรฐาน (สูงถึง 95 °C)

รายละเอียดเทคนิค

ประโยชน์สําหรับผู้ประมวลผลนม

• ผลิตครีมที่มีปริมาณไขมันที่ควบคุมอย่างแม่นยํา สําหรับการผลิตเนย, ครีมและชีส
• การออกแบบแบบปิดปิดรักษาคุณสมบัติทางสัญชาตญาณที่ดีกว่าของนมและครีม
• การผสมผสานการผสมผสานและการทําความชัดเจนกําจัดความจําเป็นของการทําความชัดเจนแบบแยกแยก
• การปล่อย sludge แบบอัตโนมัติ ทําให้การผลิตทํางานได้สูงสุดในช่วงที่นมได้รับมากที่สุด
• ความเหมาะสมของ CIP ลดเวลาทําความสะอาดและการใช้สารเคมี

การแนะนําบริษัท

Huading Separator ก่อตั้งขึ้นในปี 1954 เป็นผู้นําด้านเทคโนโลยีการแยกศูนย์กลางมานานกว่า 60 ปีเครื่องแยกน้ํานมแบบแอร์เมติกของเราได้รับความไว้วางใจจากผู้ประมวลผลน้ํานมทั่วโลก สําหรับการออกแบบความสะอาด, ผลงานที่น่าเชื่อถือ และสอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารสากล รวมถึงมาตรฐานสุขภาพ 3A และมาตรฐานการติดต่ออาหารของสหภาพยุโรป

FAQ

ถาม: มีปริมาณไขมันเท่าไรสําหรับครีม?
A: ปริมาณไขมันในครีมสามารถปรับได้จาก 35% เป็น 45% โดยปรับความดันในช่องออกของปั๊มครีมครีมที่มีปริมาณไขมันสูงขึ้น (สูงถึง 55%) สามารถบรรลุได้ด้วยการปรับแต่งครีมเน้น.

ถาม: เครื่องแยกมีความสอดคล้องกับการแปรรูป whey acid ไหม?
A: ใช่, DHZ420 สามารถประมวลผล whey สําหรับการฟื้นฟูชีสละเอียดและแยก whey cream. ตัวเลือกเหล็กไร้ขัดแบบ Duplex เป็นที่แนะนําสําหรับการใช้งาน whey acid.

ถาม: ระยะเวลาในการใช้งาน CIP เป็นเวลาเท่าไหร่?
A: ระยะเวลาครบวงจร CIP (ล้างด้วยสารคาว, ล้าง, ล้างด้วยกรด, ล้างสุดท้าย) โดยทั่วไปใช้เวลา 60-90 นาทีขึ้นอยู่กับสภาพกระบวนการ

คําถาม: มีอะไหล่อะไรที่จําเป็นสําหรับการบํารุงรักษาประจําวัน?
ตอบ: เราให้บริการแพคเกจอะไหล่ที่แนะนํา รวมถึงเครื่องปิดถ้วย, O-ring, ผูกแผ่นสตั๊ก, และชุดซ่อมซับน้ําทํางาน